İstanbul için kiralık soğuk hava deposu arayanlar doğru adrestesiniz. Aşağıda Tesis bilgilerimiz bulunmaktadır. Soğuk hava depomuzu kiralamak için iletişim formunu doldurabilirsiniz.
TESİS BİLGİLERİ VE HİZMETLERİ;
1. etapta yapılmış olan muhtelif ölçü ve metre küplerdeki 10 adet soğuk hava soğuk hava depolarına ilaveten en son teknolojik sistemde imalatı yapılmış soğuk hava depo cihazları ve ekipmanları Ocak 2007 yılında yapımı tamamlanmış ve hizmete sunulmuştur.
Soğuk hava depo tesislerimiz de bulunan muhtelif odalarımızda ki cihazlarımız ve ekipmanları çift rejim sistemi ile kullanılabilme özelliğine sahip olup soğuk hava ürün muhafaza depo odalarımız ürünleri +18 ile -18 derece arasında muhafaza edebilme özelliğine sahiptir.
Soğuk hava depo odaları 64 m2 ve 380 m3 ten başlayan 300 m2 ve 1.832 m3 e kadar muhtelif ölçülerde toplam 17.400 m3 lük soğuk hava ürün muhafaza ve ürün uyku odalarında (atmosferik sistem odalar) ürünler sınıflandırılmakta, paketleme alanlarında işlenip gerek iç piyasada gerekse ihracata kadar geçen süreçte ürünlerin ön soğutması ve ana soğutmaya dayalı ürün muhafaza işlemleri yapılmaktadır.
SOĞUK HAVA DEPO TESİSİMİZDE
**** Tarımsal ürünler ; (domates, patates, soğan, sarımsak vb.ürünler.)
**** Hayvansal gıda ve ürünler; ( et, tavuk-süt-peynir-tereyağı vb ürünler.)
**** Narenciye ürünler; portakal, greyfurt, limon, mandalina vb ürünler.)
**** Meyveler; muz, ananas ,kivi, elma, armut, kavun, karpuz, nar, çilek, kiraz, erik, şeftali, üzüm vb tüm ürünler.)
**** Soğuk hava meyve işleme ve muhafaza soğuk hava depo tesislerimiz 24 saat hizmet vermekte olup tesisimiz 24 saat güvenlik kamera ile tüm işlemler kayıt altına alınmaktadır. Ayrıca depo odası kiralamış olan üretici/ithalatçı/ihracatçı/tüccar lar kiralamış oldukları depo odalarını ve tesisi uzak izleme sistemi ile kendilerine tahsis edilmiş olan odaları ve içinde bulunan ürünlerinin ısı takibini, odanın nem takibini ve odalarının giriş kapı takibi (kaçta açılıp kapandığını ) odanın havalandırma ve ürünlerinin takibini tevis sistemi ile uzak izleyebilmektedirler ve bu işlemler ayrıca tesislerimizde 21 günlük arşivler halinde kayıt altına alınmaktadır.
**** Depolar tamamen bilgisayar kontrolü ile çalışmaktadır.
**** depolar 24 saat bire bir uzaktan izleme ve 21 gün kayıt altına alınmaktadır.
**** 09- 17.30 arası ücretsiz forklif hizmeti verilmektedir.
**** Her depo odasına ait yedek soğuk hava makina cihazı mevcuttur.
**** Tesisimize bağlı tüm cihazlarımız kesintisiz enerji sistemi ile çalışmaktadır.
**** En son teknolojik sistemde sorunsuz ve uzun süreli muhafaza edilebilesi için soğuk hava depo tesisleri tüm üreticilerimiz ile ithalat ve ihracatçı firmaların hizmete sunulmuştur.
Panel Sistemler, kutu tipi ve endüstriyel tip olmak üzere iki şekilde imal edilmektedirler.
Kutu tipi panel sistemler küçük soğuk hava depolarının imalatında kullanılırlar. Bunlar prefabrik olarak olarak tümüyle fabrikada imal edilirler. İstenildiğinde bir yerden başka bir yere taşımaya müsait ünitelerdir.
Endüstriyel tip panel sistemler,12 m yüksekliğe kadar kullanılabilmesi ve istenilen açıklığı kolonsuz geçebilmesi nedeniyle,çok büyük kullanım olanakları sağlayan hafif yapı elemanlarıdır.
Soğuk Oda Panelleri her iki tarafı galvanize astarlı iki saç arasına pollüretan enjekte edilerek üretilir.Panel kalınlıkları 50 mm den başlayıp 180 mm ye kadar İstenilen iç ısı ve odanın kurulacağı bölge iklim şartlarına göre değişmektedir.
Tesisimizde kullanılan tüm cihaz ve ekipmanlar, 2010 yılı baz alınarak en son teknolojik imkanlara göre tesis edilmiştir.
Soğuk ürün muhafaza odalarımızın bir kısmı -25 dereceden başlayarak her türlü ısıl derecelendirme işlemleri için muhtelif derecelerde çalışmaktadır.
Soğuk Hava Tesisimizin güvenliği, 24 saat esasına göre olup, güvenlik görevlileri ve kameralarla sağlanmaktadır. (27 gün 1/1 kayıt muhafazalı)
Tesislerimizde muhafaza edilen ürünlerinizin zarar görmemesi için, elektrikteki voltaj dalgalanmalarına veya elektrik kesintilerine karşı tedbir amaçlı sisteme entegreli otomatik devreye giren jeneratör mevcuttur.
Soğuk muhafaza odalarının tamamında zemin özel izolasyonlu hijyenik malzemeler ile döşenmiştir. Tavan ve duvarlar yanmaz 1. sınıf özel izolasyon panelleri ile kaplanmıştır.
Tesiste bulunan tüm soğuk hava cihazları, her hangi bir arıza durumda, anında yedekte hazır bekletilen cihazlar devreye girmektedir.
Tesisimiz ve tesisimizde muhafaza edilen tüm ürünler ve bunun yanı sıra 3. kişilere ait tüm emtialar, her türlü riske karşı sigortalıdır.
Soğutma sistemleri üzerine 10 yıllık geçmiş tecrübesi ve deneyimi ile İzmir merkezli olan firmamız Soğutma sektörünün önde gelen firmaları arasında yer almaktadır. İzmir ve Türkiye’nin bir çok ilinde marketeler, restaurantlar, oteller vb. gibi yerlere soğutma cihazları ve soğuk oda dolap sistemleri entegre kurulumu yapılarak sürekli bakım ve takipleri yapılmaktadır.Soğutma sektöründe daima yenilikçi bir firma olmayı yeni teknolojileri müşterilerimize çok çeşitli seçenekler sunarak firmanın ihtiyacı olanı en uygun fiyatlarla ve en düşük enerji (elektrik) tasarrufunu sağlayarak müşteri memnuniyetini olarak kendimize amaç ve hedef seçmiş olmakla beraber bir firmanın soğutma sistemleri ile ilgili her türlü teknik bilgi ve donanıma sahip olan firmamız her zaman çağın teknoloji değişim hızına ayak uydurmak için kendi bünyesinde gerekli olan arge çalışmalarını yaparak müşterilerimize soğutma sanayi de ihtiyaç duyulan tüm soğutma malzemeleri ve ürünleri dünya standartlarına uygun üreterek müşterilerimize sunmaktayız.
Çift Rejimli Cihazlar
Çift rejimli cihazlar çalışma sıcaklıkları iki ayrı şekilde ayarlanabilen cihazlardır. Standart ürün ve yükleme şekli belli olmayan işletmeler için geliştirilmiştir. Soğuk hava deponuzu -25 C/+ 10 C aralığında istediğiniz değerde kullanabilme imkânı sunar. Soğuk hava deponuzu bir tek cihazla ister deepfreezer ister soğuk oda olarak kullanabilirsiniz, böylelikle yatırım maliyetinizi azaltma olanağı sunmaktadır.
Şok Cihazlar
Görev yaptığı soğuk odadaki ürünün çekirdek sıcaklığını, ürünü bozmadan ve tazeliğini kaybettirmeden kısa sürede düşürülmesine yardımcı olan cihazlardır. Bu işleme de şoklama adı verilmiştir.
Şok cihazlarında kullanılan kompresörler semi hermetik (yarı hermetik) kompresörlerdir. Genellikle çift kademe kompresörler tercih edilmektedir.
Şok ünitelerinde en çok dikkat edilmesi gerekilen konu ise YÖNLERDİCİLERDİR. Yani evaporatörün havayı direk olarak ürünün üstüne değil kullanılan yönlendiriciye üflemesidir. “Bu işlemin yapılması ürünün tazeliğinin korunmasına yardımcı olmaktadır”.
Şok ünitelerinde askılı tip ve zemine montajlı tip Evaporatör seçenekleri mevcuttur.
Kalite ve üretim sertifikasına uygun olarak kullanılan fanlar özel dizayn ses izolasyonlu cihaz kasası sayesinde dış ünitede ses seviyesi minimize edilmiştir. Kullanılan DKP (dijital kumanda paneli) cihazın kontrol ve müdahale mekanizması daha da güçlendirmiştir. 72 ayrı parametreye sahip olan DKP ile kullanım ve seçenek kolaylığı sağlanmıştır.
Split Cihazlar
Split soğutma cihazları; Kondenser ünitesi (dış ünite) ile Evaporatör (iç ünite) birbirinden ayrı olan soğutma cihazlarıdır. Kondenser ünitesi dış hava ortamına dayanıklı olacak şekilde özel olarak dizayn edilmiştir.
Kalite ve üretim sertifikasına uygun olarak kullanılan fanlar sayesinde dış ünitede ses seviyesi minimize edilmiştir. Duvara kolay montajı sağlamak amacıyla özel askı sistemi kullanılmıştır. Bu askı sayesinde hem montaj hem de servis kolaylığı sağlanmıştır. Sistemi kontrol etmek amacıyla kullanılan (DKP) kumanda paneli istenilen bir kısma monte edilerek soğuk oda için tespit ve müdahaleyi daha da kolaylaştırmıştır.
Sistemin en büyük özelliklerinden biri olan fan kontrol sistemi ile yüksek enerji kayıplarının önüne geçilmiştir.
Scrool Kompresör
Scrool kompresörler Spiral şeklinde iç içe geçmiş iki eleman ile sıkıştırma yaparak soğutucu gazın yörüngesel hareketlerle yer değiştirmesini sağlayan kompresörlerdir.
Scrool kompresörlü soğutma cihazları kompresörün içinde bulunan ses ceketi sayesinde ses miktarı normal cihazlara oranla 7dBAdaha azdır.
Scrool Kompresörlü Soğutma Cihazları; Soğuk seride; 1,5 hp’ den 15 hp’ ye kadar, Donmuş seride; 3 hp’ den 15 hp’ ye kadar Türkiye’de ilk defa Firmamız tarafından standart olarak üretilmektedir.
Soğuk Oda Panelleri, standart 111 cm eninde olup, 50cm’den 1000 cm’ye kadar standart uzunlukta, CE ve ISO standartlarına uygun olarak üretilmektedir. Panel kalınlıkları 50, 60, 80, 100, 120, 150, 180 ve 200 mm olarak geniş bir aralıkta üretilmektedir. Panellerimiz; poliüretan, yüzey kaplaması ve egzantrik kilit olmak üzere üç ana malzemeden oluşur. Yüzey kaplamalarında çeşitli alternatif seçeneklerimiz mevcuttur.
Endüstriyel soğuk oda panellerinden mamül Soğuk Hava Depoları, sağlıklı hijyenik yapılarıyla, gıda maddelerinin doğallık ve tazeliklerini bozulmadan uzun süre korumalarına imkan veren dünya standardını oluşturmaktadır.
Endüstriyel soğuk depolar, mükemmel izolasyon sağlayan poliüretan dolgulu sandviç paneller ve yalıtım materyallerinden oluşmaktadır. Uluslararası standartlara uygun olarak tesis edilen endüstriyel soğuk hava depoları, hastaneler, laboratuarlar, süpermarketler, pastane ve lokantalar gibi farklı kullanım alanlarına uygun olarak istenen ölçülerde kurulabilmekte, poliüretan dolgulu sandviç paneller sayesinde yüksek ısı yalıtımı oluşturarak enerji tasarrufu sağlamaktadır.
LÜTFEN DETAYLAR VE FİYATLAR İÇİN İLETİŞİM FORMUNU DOLDURUNUZ.
Soğuk hava deposu üretimimize devam etmekteyiz. İşletmeniz için en iyi çözümü üretmekteyiz.
DETAYLAR VE FİYAT BİLGİSİ İÇİN LÜTFEN İLETİŞİM FORMUNU DOLDURUNUZ.
Soğuk hava deposu nedir?
Soğuk hava deposu normal sıcaklıklarda bozulmaya meyilli olan yiyeceklerin düşük ısılarda depolanıp muhafaza edilmesine imkan veren ısı yalıtımı iyi yapılmış depolardır.
Soğuk hava deposu nasıl yapılır?
Klasik soğuk depo yapılarında çelik konstrüksiyon iskelet tamamlanır, bu iskeletin dış yüzeyine çatı ve
cephe kaplaması yapılır. Akabinde de çelik iskeletin içine duvar ve tavan panelleri monte edilerek
soğuk depo hacimleri oluşturulur. Daha sonra da soğuk deponun içine raf sistemi monte edilir. Bu tür
klasik soğuk hava depolarında binanın çelik konstrüksiyonu ve rafların çelik konstrüksiyonu olmak üzere iki adet
çelik sistem bulunur.
1. Soğuk Depoya Konulacak Ürünün ve Ambalajın Özellikleri
Soğuk odadaki ürünün transpirasyon yoğunluğundaki değişmeler özellikle ürünün soğutulmaya başlanması anında büyük etkiye sahiptir.
2. Soğuk Hava Deposunun Doldurulma Şekli
Soğuk odalarda ürünler yerleştirilirken havanın serbestçe dolaşımına engel olmayacak istifleme yapılmalıdır. Böylelikle soğuk oda havasının yeterince ve kolayca karışması sağlanarak sıcaklığın uygun limitler içinde kalması temin edilmiş olur.
3. Evaporatörlerin Yüzey Alanları ve Yapıları
Evaporatörlerin yüzey alanları, fanların sayısı, fanların kesit alanları, fanların hava debileri soğuk deponun nem ve sıcaklığını direkt etkilemektedir.
4. Evaporatör Yüzey Sıcaklığı ile Oda Sıcaklığı Arasındaki Fark
Hesaplanan ısı geçirgenliğinden meydana gelen kayıplar da dikkate alınarak, soğutucu akışkan ile soğuk oda arasındaki sıcaklık farkının mümkün olduğu kadar az tutulmasına dikkat edilmelidir.
Uygulamada, soğuk odanın ortalama sıcaklığı ile soğutucu akışkan sıcaklığı arasında 5 ºC’lik bir fark makul kabul edilebilmektedir.
Soğuk oda ortalama sıcaklığı ile soğutucu akışkan sıcaklığı arasındaki farkın 5 ºC’den fazla olması durumunda havadaki su buharında kondens oluşumu başlar; bu durum evaporatörde karlamanın oluşmasına sebep olabilir.
5. Soğuk Hava Deposunun İzolasyonu
Soğuk depoculukta yalıtım malzemesinin cinsi ve ekonomik kalınlık değeri son derece önemlidir.
Soğuk depo izolasyonlan genelde iki şekilde yapılmaktadır. Bunlardan ilki klasik (inşai tip) soğuk depo izolasyonudur, inşai tip izolasyonda;
Soğuk depo izolasyonunda kullanılan ikinci ve modern yöntem poliüretan dolgulu prefabrik panel uygulamasıdır.
6. Soğuk Hava Deposundaki Hava Dağılım Ortamı
Soğuk hava depolarında hava hareketi ya da sirkülasyonu öyle olmalıdır ki, tüm hacimlerde eşit bir sıcaklık ve nem seviyesi oluşmalıdır. Aşırı hava hareketi gıda maddelerinde su kaybına sebep olabilir. Bu durum hem gereksizdir, hem de zararlıdır. Buna mukabil iyi bir hava dağılımı faydalı ve gereklidir. Depolama kötü yapılmış ve hava dağılımını engelliyorsa, soğuk hava depolarında kanallı hava dağıtımı tercih edilmelidir.
7. Soğuk Oda Cihazlarının Çalışma Süresi
Soğuk oda cihazlarının çalışma süresi, oda sıcaklığı, evaporasyon sıcaklığı ve günlük de frost süresine bağlıdır. Soğuk oda cihazlarının günlük toplam çalışma süreleri muhafaza edilecek ürünün cinsine bağlı olarak 16 ile 18 saat olarak alınabilir.
Bazı gıda maddelerinin ısı ve nem karakteristikleri ve depolama koşulları Tablo 1′de verilmiştir.
8. Soğuk Muhafaza Sıcaklık Aralıkları ve Muhafaza Şekilleri
Serin muhafaza(+5/+15ºC)
Bazı özel gıda maddelerinin (yeşilbiber, domates, muz vb,) muhafazası ile gıda işleme alanlarının sıcaklık aralığıdır.
Soğuk muhafaza (-5/+5°C)
Taze muhafaza edilen gıda ürünlerinin Çoğu bu sıcaklık aralığında muhafaza edilir.
Donmuş muhafaza (-15/-25°C)
Tüm dondurulmuş gıdaların muhafazası bu sıcaklık aralığında yapılır. Donmuş muhafaza daha önce yoklanarak merkez sıcaklığı -18 °C’ye düşürülmüş ürünlerin sıcaklıklarının muhafaza edilmesidir.
Şoklama (-30-45 °C)
Şoklama bir muhafaza tipi olmamakla beraber genelde yapılan halalar nedeni ile tanımlanmasında fayda vardır Şoklama taze ürünleri merkez sıcaklıklarının 4-7 saat gibi kısa bir sürede -18 ºC’ye düşürülmesi işlemidir.
Soğuk veya donmuş soğuk deponun boyutlandırılması depolanacak ürünün miktarına, türüne ve ambalaj durumuna bağlıdır. Ayrıca önceden bilinen veya belirlenen depo yüksekliği de boyutlandırmıada etkilidir.
9. Soğutma Yükünün Hesabı
Soğutma yükünün hesabındaki asıl amaç, soğuk oda cihazının doğru ve ekonomik bir şekilde seçebilmektir. Soğuk oda cihazının doğru seçimi ile sistemin verimli, bekleneni verecek tarzda ve aksamadan senelerce çalışması sağlanmış olacaktır.
Soğutma yükünü meydana getiren ısı kazançlarını dört ana grupta toplamak mümkündür.
Transmisyon Isısı
Transmisyon ısısının mümkün olduğunca düşük tutulmasında pek çok yarar olacağı açıktır ve bunun sağlanabilmesi, duvarlarla tavan ve döşemenin ısı geçirme katsayısının düşük tutulması ile mümkün olabilecektir.
İııfiltarasyon Isısı
Soğuk oda kapısının her defasında açılıp kapatılışında bir miktar sıcak hava odaya girerek
ek bir soğutma yükü oluşturur. Bu yükün sağlıklı bir şekilde saptanması, gerçek kullanma durumunun bilinmesi ile mümkündür. Bu ise çoğu zaman kullananın tutumu ve ihtiyacına göre değişmektedir.
Soğuk oda yükünün küçümsenmeyecek bir bölümünü teşkil eden infiltrasyon ısısı, dış havanın soğuk odaya girmesini yavaşlatmak sureti ile azaltılabilir. Bu amaçla, oda girişine hava perdesi, ön giriş holü, otomatik açılıp kapanan kapı konulması gibi önlemler alınmaktadır.
Ürün Isısı
Soğuk odaya, muhafaza edilmek üzere konulan değişik türden ürünlerin meydana getirdiği ısı zaman zaman soğutma yükünün en önemli ve en büyük bölümünü teşkil eder. Ayrıca soğuk odaya konulan mal cinsi önceden belli olabildiği halde birim zamandaki hareket miktarı kullananın ihtiyaç ve isteğine göre değişebilmektedir, Bu sebeple, soğuk oda yükünün hesabı ile buna bağlı olarak soğuk oda cihazının seçiminin mal hareketinin uygulamadaki durumuna mümkün olduğunca yakın bir uyum içerisinde yapılması çok büyük önem taşımaktadır. Mal hareketinin aşırı şekilde ve uygulamadaki durumundan çok daha fazla olarak alınması, gereksiz yere büyük kapasiteli soğuk oda cihazı seçilip kullanılmasına sebep olacak, gerçek durumdakinden daha düşük alınması ise soğuk oda cihazının yetersiz kalmasına sebep olacaktır.
Soğutulan Mahalli İçerisinde Meydana Gelen Isı
Bunlar, soğutulan hacimde zaman zaman bulunabilecek insanlar ile bu hacimdeki aydınlatma armatürleri, elektrik motorları, elektrikle veya sıcak gaz ile defrost işlemi ve daha başka ısı yayan cihaz ve elemanlardan oluşmaktadır.
İnsanlardan Gelen Isı
Soğutulan hacimde bulunan insanların yaymış olduğu ısı miktarı bu hacmin sıcaklığına, çalışan insanların bedensel hareketine, giyimine, sayısına, hacmin içinde kaldıkları süreye, hacmin büyüklüğüne, dışarıdan soğuk odaya giriş çıkış sıcaklığına ve daha birçok etkene bağlı olarak değişmektedir.
Yaş meyve sebze, et / tavuk suğutma sistemleri,
Deniz mahsülleri soğutma sistemleri, Şok dondurma ve soğutma sistemleri, Süt ve süt ürünleri soğutma sistemleri, Şarküteri ve şarküteri ürünleri soğutma sistemleri, Atmosfer kontrollü soğuk depolar dahil olmak üzere gerekli her türlü soğutucu ekipmanları üretmektedir.
imal etmekte olduğu ürünlerini ihtiyaç sahiplerine anahtar teslim projeler teslim etmektedir.
DETAYLI BİLGİ VE FİYATLAR İÇİN LÜTFEN İLETİŞİM FORMUNU DOLDURUNUZ.